NOVICE

 

Dan matere zemlje tudi na Primorskem Svetovno gibanje Slow food letos praznuje 20 let.10. decembra v počastitev tega jubileja in na dan, ko praznujemo Dan matere zemlje - Terra Madre Day bodo številna omizja tega svetovno poznanega združenja na več kot 1000 dogodkih, ki jih organizirajo skupnosti na isti dan kar 120 državah sveta organizirali tudi srečanje v Istrski kleti na Pomjanu nad Koprom . Na novo obujenem omizju Slow food Primorska (delovati smo pričeli 4. decembra) se je v slabem tednu dni pridružilo že nekaj deset novih članov, med njimi tudi veliko mladih, ki jim bomo v okviru programov dali tudi posebno vlogo. Z današnjim srečanjem in večerjo se bomo pridružili preko 100.000 članom v 132 z nekaj tisoč omizji po celem svetu, ki bodo ta dan častili zemljo in njene darove. Vsako leto znova, ob vsakem letnem času, nas nesebično obdari s svojimi dobrotami. Trudimo se, da jih spoznavamo in zaužijemo v prijetni družbi. Tokrat si bomo pričarali vonje in okuse naših babic, ki so šle pri nekaterih že v pozabo. Ob današnjem večeru bomo udeleženci in udeleženke izoblikovali sporočilo, ki bo iz Primorske posredovano članom in privržencem Slow fooda po svetu ter ostalim, ki se nam bodo še pridružili. V predvečer pa naj ostaja temelj filozofije Slow food : »Ohraniti vonje in okuse lokalnih kuhinj, kjer se uporabljajo lokalna živila, ki so pridelana na domačem območju.« 10 Dec 2009 Novico je vpisal mb [Nazaj]